Aylar öncesinden geldi bu özel sipariş Özellikle uçak olması gerekiyordu. Çünkü öyle istenmişti. Nihayet o gün geldi ve uçak hazırdı. Bu işin en sevdiğim tarafı pastayı görür görmez o ışıldayan gözler ve o gülümseme…… O çok sevdikleri oyunlarını bırakıp defalarca gidip gelip pastaya bakmak ve kesmek için sabırsızlanmak….. Bir çocuğun mutlu olması kadar güzel bir [...]
Ayakkabılardan sonra sıra çantalara geldi. Bunları da hazırlamak ayakkabılar gibi çok eğlenceliydi. Ayakkabı kalıbını soran arkadaşlar çok. Açıkçası kalıp için çok detaylı bir araştırma yapmadım. Çünkü ben ayakkabı kalıbını bir yerden almadım. Benim kalıbım özel yapım. Bir sonraki yazımda da göreceğiniz özel tasarım kurabiyelerin kalıbı ile birlikte özel olarak yapıldılar. Ama kalıplar ile ilgili detaylar [...]
Yazın yaptığım doğumgünü pastalarından biri daha…Aslında bu pastayı şeker hamurlu yapacaktım.Planım buydu….Ağustos ayında Adana da bulundunuz mu hiç?Ağustos sıcağında bir de elektriklerin kesildiğini düşünün.Şeker hamurlu pasta yapan biri için tam bir felaket.Krema bile zor şekle girmişti o gün.O kadar moralim bozulmuştu ki pastanın resmini ancak mumlar üflendikten sonra çekebildim.Mum izleri ondan.
Pastanın keki kakaolu,kreması [...]
Anne willan’ın kitabından bir tarif…Aslında kestaneli yapmak istemiştim bu pastayı.Evdeki güzelim çilekleri görünce fikir değiştirdim.Çok da iyi yapmışım tadı çok hafif ama bir o kadar da lezzetli bir tarif çıktı ortaya.Bu mevsimde çileği de nerden buldun demeyin,ben bu pastayı yazın yapmıştım.Çilek mevsiminde denmeniz tavsiye edilir.
MALZEMELER
5 Yumurta
2,5 kahve fincanı şeker
1 çorba kaşığı un
1 çimdik tuz
Yarım su [...]
ıspanağın son mevsiminde hazırlanabilecek harika bir lezzet.. bizim çocuklar çok seviyorlar.son günlerde alınan ıspanağın tamamını kiş pişirdim:)ISPANAKLI KİŞ125 gr. margarin veya tereyağ1 yumurta sarısıtuzbir tutam şekeryarım çay bardağı soğuk su ile hamur yapıp buzluğa atalım 30 dk bekletelim.Fırınımızı 180 dereceye getirip ısıtalım. ÜSTÜ İÇİN:300-400 gr ıspanak100 gr ufalanmış beyaz peynir1 yumurta sarısı1 kutu [...]
hazır puding tadını evde deneyerek yakalayabileceğiniz bir tarif…EV YAPIMI PUDİNGMALZEMELER:
1lt süt,
3-4 yemek kaşığı mısır nişastası ,
1 yumurta,
1su bardağı toz şeker,
1 paket vanilya ,
50 gr tereyağYAPILIŞI:sütle nişastayı karıştırıp eritiyoruz.sırayla yumurtayı ekliyoruz ve mikserle çırpıyoruz..ocağa alıp göz göz olana dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz.ocağı söndürdükten sonra şekeri ve tereyağını ekleyip çırpıyoruz. dolapta soğuttuktan sonra tekrar çırparak kuplara [...]