pasta

Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ, 3 adet yumurta, 1 paket kabartma tozu, 3 yemek kaşığı süt, 1 paket vanilya, 1 su bardağı yoğurt,

İç Malzemesi:
5-6 elma, 1 çay kaşığı tarçın, bir miktar iri kıyılmış ceviz, 5-6 yemek kaşığı şeker

Üzerine Serpmek İçin: pudra şekeri

Yapılışı:
Öncelikle elmaları soyup rendenin ince yerinden rendeleyin ve içine şekeri, tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra içine istediğiniz miktarda dövülmüş ceviz ekleyin. Hamuru için tüm malzemeyi karıştırın ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın, uç tarafına elmalı harçdan koyun ve yuvarlayıp hafif ay şekli verip yağlamış olduğunuz fırın tepsinize dizin. 180 derecede hafif pembeleşince alın ve fırından çıkdıkdan sonra çay süzgeciyle üzerine pudra şekeri serpin.

Afiyet Olsun...