Baklava yufkasindan börek
Hazır baklava yufkasindan yapilan börekleri hep duymuştum.Geçenlerde de bir yemek davetinde karşimaçıkınca, çıtır çıtır olan muhteşem tadina hayran kaldim…Halbuki yapilmasida bir o kadar kolay olan bu böreği daha ö…
Hazır baklava yufkasindan yapilan börekleri hep duymuştum.Geçenlerde de bir yemek davetinde karşimaçıkınca, çıtır çıtır olan muhteşem tadina hayran kaldim…Halbuki yapilmasida bir o kadar kolay olan bu böreği daha ö…
Malzemeler: 4 adet yufka Üzeri için 1 yumurta İç harcı; 1-1,5 su bardağı peynir (ben küflü peynir-Erzincan tulumu-beyaz peynir karışımı kullandım) 5 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt yarım demet maydanoz yarım çay bardağ
Bu rulolari bir dergide görüp zaten sürekli buzlugumda bulundurdugum milföylerden carcabuk hazirladim.Gördügünüz tabaya yerlestirdim.. Bir kac dakika sonra tabak bombostu..hayretler icinde esime baktigimda .o da tadindan duydugu mutlu…
Bu böregi nezaman kendisine yemege davetli olarak gitsem eli ayagi tutusan ve ne pisirecegini bilemeyen ziyaret sonrasida “eh seninki gibi olamam,,, neredeee!” diyip ezilip büzülen, ama elide bir o kadar lezzetli arkadasım Ayla’da yemis, tavuk…