BALKABAGI CORBASI800 g kabak1 sogan1 cay bardagi kremasebze bulyonbiraz kabak cekirdegituz,karabiberKabaklari soyup küp küp dograyin.Sogani yemeklik dograyin.Hepsini bir tencereye alip üzerine 1 litre kadar su ekleyin.sebze bulyonu,tuz ve karabiberi…
Malzemeleri : Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1/2 su bardağı köy eriştesi veya normal erişte 6-7 su bardağı su 1 adet ortaboy soğan 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un tuz isteğe göre kırmızı biber, nane Tarifi : Yapılışı: 2-3 bardak suda yeşil mercimeği haşlayın, ayrı bir tencerede margarini eritin ve soğanları ince [...]
Malzemeler : 2 Su barda?? pirinç 2 Çorba ka???? margarin 5 Su barda?? su 5 Dal maydanoz 2 Çorba ka???? domates salças? 2 Adet domates 2 Adet ye?il biber 1 Adet havuç 1 Adet orta boy so?an 1 Adet dana bulyon 1 Adet kesme ?eker Tuz Karabiber Tarifi : Bir Borcam kab?n içine so?an, domates [...]
Malzemeleri : Malzemeler: 5 adet domates 5 su barda?? su 2 su barda?? süt 1 çorba ka???? un 2 çorba ka???? margarin(tereya?? tavsiye olunur) iste?e göre ka?ar peyniri tuz Tarifi : Yap?l???: Domatesleri rendeleyin. Margarin ve unu k?s?k ate?te kavurun, üzerine azar azar sütü ilave edin. Unu ç?rparak topaklanma?n? enhelleyin.Daha önceden rendeledi?iniz domatesleri ilave edip [...]
Malzemeler: 2 bardak bezelye 1 yemek ka???? un 1 adet orta boy kuru so?an 1 bardak süt 3 yemek ka???? haz?r çi? krema (marketlerde sat?l?r) 1 yemek ka???? margarin Karabiber Tuz Tarif: • Bezelyeyi, kabuklar?n? soydu?unuz bütün so?anla birlikte 3 bardak suda ha?lay?n. • Çorban?n üstünü süslemek için 2 yemek ka???? bezelye ay?r?n. • Ha?lad???n?z [...]
Malzemeler: 250 gr. kuzu ku?ba?? 100 gr. kuru bamya 1 yemek ka???? salça 1 adet kuru so?an 1 adet domates 1 yemek ka???? s?v?ya? 1 adet limonun suyu 1 yemek ka???? tereya?? K?rm?z? pul biber Karabiber Tuz Tarifi : • Bamyay? suya koyun, 10 dakika ha?lay?p süzün. • So?an? zar ?eklinde do?ray?n. • Eti ilave [...]
Malzemeler: 1 adet büyük boy kuru so?an (portakal büyüklü?ünde) 1 adet orta boy havuç 2 di? sar?msak 2 dilim soyulmu? balkaba?? (kavun dilimi boyutlar?nda) 2 adet kuru defne yapra?? 4 yemek ka???? zeytinya?? 1 çay ka???? tuz, karabiber ½ çay ka???? kimyon 5 su barda?? tavuk suyu 2 su barda?? ?l?k su Üzeri için; ½ [...]
Malzemeler: 1 adet k?rlang?ç bal??? veya kafas? 1 adet kuru so?an 1 adet havuç 6 sap maydanoz 8 bardak su 1 adet yumurta 2 adet limonun suyu 2 yemek ka???? un 2 adet defne yapra?? Tuz Tarifi: • Bal??? y?kay?n. • Kaynayan suyun içine at?n. • 3 dakika kaynatt?ktan sonra ç?kart?n. • Suyu dökün. • [...]
Malzemeler: Malzemeler: 1 su barda?? arpa ?ehriye 3 adet domates 1 adet ye?il biber 3-4 su barda?? s?cak su 1 yemek ka???? margarin Tarif: Yap?l???: Margarini tencereye koyun ve k?zd?r?n, biberi ince ince do?ray?p margarinle kavurun kabu?unu soydu?unuz ve do?rad???n?z domatesleri ekleyerek iyice yumu?ayana kadar pi?irin. Tuzunu koyun ve suyu ilave edin, kaynayana kadar kar??t?r?n. [...]