Akıtma
Yabancı dillerde krep olarak geçen hamur işinin dilimizdeki ismi akıtma… Peynirle yada içine reçel, pekmez yada bal sürerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz… Malzemeler: 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı tam buğ…
Yabancı dillerde krep olarak geçen hamur işinin dilimizdeki ismi akıtma… Peynirle yada içine reçel, pekmez yada bal sürerek farklı lezzetler yakalayabilirsiniz… Malzemeler: 1,5 su bardağı süt 1 su bardağı tam buğ…
Malzemeler:
1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
Krep İçin:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
Panelemek İçin:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu
Hazırlanışı:
Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. Doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. Biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin. Daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin. Tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.
krep [...]