Tarifi Okta Usta’ nın programında gördüm. Damla sakızı ve krokanı çok sevdiğim için hemen denemeye karar verdim. Kıvamı bana biraz duru geldi ben nişasta miktarını biraz arttırarak yaptım. 1 çorba kaşığı yerine 2 çorba kaş…
Malzemeler
2 yumurta
Yarım paket yaş maya
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
1 su bardağı ılık su
4 su bardağı un
Hazırlanışı
Yaş mayayı ıslık suda eritip içine 3 kaşık şekeri ekleyelim, karıştıralım. Hamur yoğurma kabına unu boşaltalım. Erittiğimiz mayayı ve diğer malzemeleri ilave edelim. Hamuru güzelce yoğuralım. Merdane ile 1 cm ya da 1 [...]