Bu salatayı bir restoranda yedim ve bayıldım. Kuru meyvelerin ve balın tatlı, yeşil elmanın ekşimsi lezzetiyle faklı tatları buluşturan bir salata. Garsona sorduğum sorular, menüde yazılanlar ve küçük eklemelerimle kendi salatam
Renkli Patates Topları
Et yemeklerinin yanında garnitür olarak, özel davet günlerinde salata olarak sunabileceğiniz hem göze hem damak zevkine kitap eden renkli patates topları tarifi…
Malzemeler,
4 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet rendelenmiş havuç
Çeyrek demet doğranmış dereotu
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Patatesleri bol suda haşladıktan sonra kabuklarını soyun.
Derin bir kâseye alıp iyice ezin.
İçine tereyağı ve tuzu ilave [...]