pasta

Archive for the ‘Tatlilar’ Category

Dondurmalı İrmik Helvası

Malzemeler : 1,5 su bardağı irmik 1,5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 50 gr çam fıstığı (dolmalık fıstık) 125 gr tereyağı  dondurma  İrmik Helvası Tarifi : Tencereye tereyağı  ve fıstığı koyun fıst

Muhallebili Ayva Tatlısı

  Malzemeler 1 kg ayva  1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz 4-5 adet hibiskus çiçeği  (renk vermesi için) 1 çubuk tarçın 3-4 adet karanfil 1 su bardağı su Muhallebisi için; yarım su bardağı pirinç un yar…

Bal Kabaklı Sakızlı Muhallebili Tatlı

Malzemeler (16 Kişilik): 150 gram kedi dili bisküvi (18 tane) Sakızlı Muhallebisi İçin: 1 Litre süt 1 Su bardağı toz şeker Yarım su bardağı pirinç unu Yarım su bardağı buğday nişastası 1 Tatlı kaşığı damla sakızı reçeli veya…

Cikolatali kahveli tiramisu tatlisi

“Bardakta porsiyonluk kahveli tiramisu” bu başlikta yabancı bir blogta gördügüm bu tarifi, mutfakta beni fazla oyalamayacağını düşünerek hemen kalkip yaptim…Hatta hızımı alamayip minik pastaciklarda hazirladim..Sunu söyleyebilirimki so…

DOĞUM GÜNÜ SOFRASI

Sevgili Okuyucu, başlarken söyleyeyim bu yazı bu yazarın yazdığı en bol fotoğraflı yazısıdır. Fotoğraflar için canım arkadaşımyasemin’e teşekkürü borç bilirim. :) Şimdi gelelim Yavrum canım oğlum Ada’Nın ikinci doğum günü organizasyonuna. Geçen sene bir yaş doğum gününü proje halini getirip hazırlıkları 1 aya yaymış biri olarak bu senede aynı heyecanı yaşadığımı itiraf etmeliyim. Bu sene geçen seneden daha da [...]

Bal Kabaklı Tatlı Börek

Malzemeler: 1/2 kg bal kabağı 1 Türk kahvesi fincanı toz şeker 1 Türk kahvesi fincanı kuru İzmir üzümü 1 Türk kahvesi fincanı ceviz 1 çay kaşığı tarçın 2 adet yufka 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı pudra şekeri Bal…

Saray Aşuresi

Lezzet dergisinden bol malzemeli, enfes bir aşure tarifi. Tarif sorunsuz tuttu. Malzemeler gr cinsindendi tartarak ölçüleri düzenledim sadece. İlk defa yapanların bile sorunsuz güzel sonuç alabileceği bir tarif… Malzemeler: 1 su bardağ…

TİRAMİSU

Doğum günümün olduğu gün cep telefonum çalıyor. Üstünde bir numara. Doğum günü kutlaması için bir arkadaşım arıyor diye düşünerek açtım gayet mutlu bir sesle. Karşımda orta yaşın üstünde bir erkek sesi. Ama böyle kalın bir ses. Kimsiniz diyor. Enn nefret ettiğim soru. Telefonumu arayıp kendini tanıtmadan kimsiniz denmesi. Hemen cevap veriyorum asıl siz kimsiniz ? [...]

kestaneli cikolatali kup

Almanyada  son günlerde  hava epey bir sogudu….Kaloriferler  de zaten harıl harıl yanmakta.. Gecenlerde gittigim markette ilk kestaneleri görünce”tamam artık kış gelmiş” dedim… O zaman da kestaneli tariflere yer vermek …