Tavuk Kıymalı Börek Tarifi
Malzemeler:
1 tavuk gögsü
1 soğan
1 domates
2 sivri biber
tuz,karabiber
sıvıyağ
Krep İçin:
4 yumurta
1 çay b. sıvıyağ
1 çay b. su
1 su b.süt
2 su b. un
Panelemek İçin:
1 çay b.süt
1 yumurta
mısır unu
Hazırlanışı:
Tavuk gögsünü çok minik doğrayın. Doğranmış soğanla birlikte tencereye alın. Biraz sıvıyağ ilave ederek soteleyin. Daha sonra üzerine yune doğranmış domates ve biberleri ekleyin. Tuz ve baharat ilave ederek pişmeye bırakın.
krep [...]